10.03.2009 г. | Новости

На вихідних приготувала Манту з гарбузом за Вашим рецептом http://www.smachno.ua/dir/recipes/maindishes/7513.html, не судіть строго …. намагалася ….:)

За основу фаршу, крім гарбуза, я взяла м'ясо (баранину) – 500 г, цибуля – 3 шт, морква – 1 шт, ну і гарбуз -250 м. Гарбуз і моркву придали соковитість і м'якість м'ясу.

До речі, кажуть, що ідеальний фарш для манто обов'язково повинен бути нарублен вручну, а цибуля нарізані – дрібно.
Вообщем, вийшло дуже смачно!