06.03.2009 г. | Новости

Для приготування цього смачного страви Вам знадобляться такі інгредієнти:
250 г терте гарбуза
250 г тертого картоплі
2 яйця
2 ст. л. ріпчастої цибулі, натертого на тертці
сіль, мелений перець за смаком
2-3 ст. л. борошна
олія для смаження

1. Терті овочі відкинути на друшляк і дати стекти рідини.
2. Віджати залишилася рідина і покласти гарбуз і картопля в миску. Додати інші компоненти і ретельно перемішати.

3. Розігріти олію в сковороді, викладати тісто столовою ложкою і обсмажують оладушкі з обох боків до золотистого кольору. Подавати гарячими, зі сметаною або крем-фреш. Приємного апетиту.

Bon Apetite!