21.02.2009 г. | Новости

Випадково натрапив у мережі на передачу Джеймі Олівера, в якій він пригощав своїх друзів сандвіча! І так мені захотілося зробити щось схоже, що, недовго думаючи, я сорвался в магазин і вже через годину сандвіч був готовий.

Інгредієнти:

Яловича вирізка (тонкі ломті) – 200 гр.

Салат "латук" – 1 кач.

Цибуля ріпчаста – 1 шт.

Помідор – 2 шт.

Огірок – 1шт.

Йогурт натуральний – 2 * 125 г.

Гірчиця – 2 ст.л.

Сіль, перець.

Французький багет – 1шт.

Посмажити на добре розігрітій сковороді-гриль (можна просто сухий сковороді) скибочки яловичини з обох сторін.

Змішати йогурт і гірчицю, посолити, поперчити.

Багет розрізати вздовж. На одну половину викласти листя "латук", яловичину, цибуля, помідор, огірок. Полити соусом. Зверху знову покласти листя салату "латук", накрити другою половиною багета, притиснути. Розрізати наіскосок на чотири частини.

Моїх рук справа – http://www.10pix.ru/img1/3238/39435.jpg