У понеділок, 14 березня, у православних віруючих починається Великий піст. Він триватиме сім тижнів і завершиться перед Великоднем, 30 квітня. Сама Великдень цього року припадає на 1 травня.

Т радіція Великого посту виникла в давній, ще не поділеної християнської церкви, а сьогодні збереглася в основному, у православних. Під час посту церква рекомендує не тільки обходитися без м'яса, риби (за винятком свята Благовіщення), яєць і молочних продуктів, але й взагалі дотримуватися помірність в їжі та розвагах.

З 14 березня ресторан "Нобель" пропонує своїм відвідувачам пісне меню, засноване на традиціях слов'янської та східної кухні. У ньому традиційні страви, такі як Вареники з капустою і грибами або Голубці овочеві прекрасно співіснують з Японським супом з тофу і вакаме і Кус-Кус з фініки, мигдалем і м'ятою.

П ріятного апетиту!