08.04.2009 г. | Новости

Необходимые продукты:

грибы – 300 г
вино белое – 1/2 стакана
лимон – 1 шт.
лук репчатый – 1 головка
масло растительное – 1 ст. ложка
томат-пюре – 1 ст. ложка
мука пшеничная – 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль по вкусу 

Способ приготовления рецепта:
Грибы очистите, промойте и нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, спассеруйте на масле, добавьте муку и томат-пюре. 

Влейте горячую воду, вино и отжатый из лимона сок, посолите, перемешайте и потушите на слабом огне 20–25 минут. 

Гарнируйте картофельным пюре и зеленым горошком. При подаче оформите зеленью.