08.04.2009 г. | Новости

Необходимые продукты:

яйца вареные – 6 шт.
белые грибы – 800 г
сметана – 150 г
хрен тертый – 150 г
сахар – 1 ст. ложка
соль и лимонная кислота по вкусу 

Способ приготовления рецепта:
Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. 

Для соуса яичные желтки растереть со сметаной, добавить хрен, сахар и лимонную кислоту. 

При подаче грибы залить приготовленным соусом и оформить зеленью.