08.04.2009 г. | Новости

Необходимые продукты:

печень говяжья – 400 г
рис длиннозерный – 1 стакан
горошек зеленый свежемороженый – 1/2 стакана
масло растительное – 2 ст. ложки
мандарины – 2 шт.
соевый соус – 1 ст. ложка
перец красный молотый
соль 

Способ приготовления рецепта:
1. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. 

2. Горошек припустите в небольшом количестве воды. 

3. Припущенный горошек смешайте с рисом и прогрейте. 

4. Печенку нарежьте ломтиками, посолите, поперчите. 

5. Ломтики печенки обжарьте на гриле, сбрызните соевым соусом. 

6. Мандарины, очистив от кожуры, нарежьте кружочками 

и обжарьте на гриле. 

7. При подаче печенку и мандарины выложите на блюдо. 

Гарнируйте рисом и оформите зеленью.