П рістрастіе мережі ресторанів Світова Карта до рибних страв уже давно не секрет для завсідників київських ресторанів. Нещодавно в ресторанах мережі з'явилися чергові новинки зі свіжої риби: нові страви в Dolce і ціле рибне меню в ресторані L'amour.

І тальянскій ресторан Dolce уже давно обзавівся власним неістощімим джерелом свіжої риби всіляких видів. Тепер рибне меню поповнилося новими стравами: карпаччо "Мілаццо" з морського гребінця, тунця й лосося, а також філе телятини на грилі під назвою "Монте-Романо".

Ф ранцузскій ресторан L'amour значно розширив рибний асортимент і тепер в змозі задовольнити найвимогливіших гурманів. У новому рибному меню представлені: королевская Дорада, сібас, морський язик, королівські креветки, форель. Тут рибу приготують на замовлення клієнта: запекут, обсмажити на грилі або приготують на пару. В якості гарнірів рибне меню пропонує печеною картоплею, пюре, рис, овочі та пасту, а з рибних соусів представлені трюфельною, карі, часниковий, пікантний і винний.