20.03.2009 г. | Новости

Кулинарный стаж начинается с заведений «Иль Патио», где Сергей 6 лет проработал поваром. Затем он закреплял навыки еще в нескольких ресторанах, в результате «дорос» до шефа. В данный момент работает шеф-поваром ресторана Le Cave dell Vino. Принимает участие в специализированных ресторанных выставках. Увлекается карвингом и часто применяет его элементы в оформлении блюд.

Специализация: европейская, итальянская, украинская кухня.